尚普咨询家电分析师认为,目前,我国餐厨具五金市场仍处于二元市场状态,即城市市场和农村市场两部分。农村的餐厨具五金市场尚处于起步阶段,主要依靠杂货铺、五金店渠道销售,产品普遍处于中低端阶段,品牌较为混乱。而对于城市来说,餐厨具行业相对成熟,不锈钢豆浆锅品牌,行业已步入品牌消费阶段。而餐厨具自身的发展也呈现多样化的发展趋势,化、个性化、智能化等提升产品附加值方向推进。
据尚普咨询发布的<2011-2016年餐厨具市场分析调查报告>显示,由于一些大型家电企业抢滩厨卫市场,尤其是国外实力较强的跨国企业的加入,使得餐厨具五金行业市场竞争激烈。品牌是产品、品位、功能的集中体现。随着消费者品牌意识的逐步增强,品牌已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。未来行业发展,还将继续考验着众多企业的品牌、产品及渠道建设水平。





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