商用电热锅是通过三支独立的电热管,经过多种工艺制成一个整体---盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,汤粥炉厂家,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可0%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,---节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。
清洁
商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高,无污染、无噪音,不消耗氧气,令厨房舒适,清洁、宁静、---降低厨房环境的温度,从而---厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出---,---污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员---。
火力调节范围大
电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能准确灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,---食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,汤粥炉品牌,容易造成食物过火。
功能齐全
电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
减少配套 节省场地
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积。
安全---
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全---。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。
适用范围
商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位,---适用于无燃料供应或受---燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,吉安汤粥炉,出于安全考虑不易安装在受---的场所。





山东科瑞特厨业的售后服务与技术支持如下:
1、多功能液态导热锅设备交付前由需方到我公司现场试锅验收,合格满意后出售;
2、本公司派---到需方现场安装、调试、生产出合格的多功能液态导热锅产品,需方也可派人员到我公司学习生产技术;
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4、我公司在长期的多功能液态导热锅生产过程中积累的丰富的经验,用户在生产过程中或更换新产品时碰到难题,可随时电话咨询,帮助解答,我公司也可提供---的技术资料。
圆型多功能煮面桶
内桶尺寸50×42cm 外形尺寸56×80cm
适用范围:广泛适用于小面馆,餐厅,食堂等
煮面桶用途很广,如餐饮,酒楼,食堂,学校,食品加工,用于煮面条,煮开水,汤粥炉,煮汤,煮水饺等。市场上有电煮面桶和用气的煮面桶,选用哪种好要看购买者具体情况,但电煮面桶的2个优势是你---的选择。
1.电煮面桶---盘是食品级的不锈钢材料,用电安全,卫生,。用气要燃烧液化气或,产生废气,从角度来说有一定污染。
2.用电---。目前煮面桶功率2000w,3000w,4000w,以4000w即使每天平均使用1.5小时,也仅需6千瓦时电,按目前每千瓦时电0.45元计算,则每月电费大约80元。而现在一瓶液化气的价格已经130元了,远---过用电的费用。
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